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気合のCooking 

怒涛の更新第一弾。(勝手に)



昨日の話。


母「久々にみやたろうの手料理食べたいなぁー」




ちっ、しょーがねぇーなぁー。


…なんて口が裂けてもいえませんが。


でもわりとノリノリでした。


レシピを決めて、材料調達をお願いして、いざ!





ゆうしょく



まず、全体図。





やさい



その1。


青梗菜と春雨の中華風…ぽいやつ。


鶏がらスープとオイスターソース、醤油でかなりアッサリ、


おなかに優しい感じの味。





さけ



焼き鮭の味噌マヨ風味。


ただの焼き鮭よりは見た目豪華で美味しげ。


多分生鮭だったらもっと美味しいかも。




おさつ



さつまいもの甘辛煮。


砂糖と醤油だけ。でも絶妙。


おやつにもおかずにもなる感じ。


ついつい手が出ちゃう。止まらん。




炊き込みご飯



さつまいもときのこの炊き込みご飯。


舞茸、しめじ、さつまいも、にんじん、鶏肉の炊き込み。


和風だし、酒醤油のバランスがバッチリでかなり美味。




あとは、大根のお味噌汁。


こちらは一手間かけて、大根をごま油で炒めてから投入。


大根て炒めるとこんなに美味しくなるんだ!


とびっくりしたよ。是非是非。




母の採点は、90点。


マイナス要素は、何故かご飯が柔らかいのと固いのが混ざって、


変なおこわみたいになったこと。


…ってこれ炊飯器のせいじゃね?( ̄д ̄)



かなり大量に作ったのに、今日の昼で全部なくなったようで。


いっぱい食べてくれて嬉しいわ。




今度は…久々にお弁当でも作るか!!


まだたまご焼きうまく巻けるだろーか。笑




最後に。



まんじゅー



10円まんじゅう。


18個入りで210円だったとか?


箱代高いよー?



ぐみ



最近グミにハマってます。


コラーゲンコラーゲン!!




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COMMENT

おぉ!すげー。おいしそう^^
いいお嫁さんになりますなぁ・・・。
2007/10/16(火) 11:13:56 | URL | キミハル #- [Edit]
キミハルさん☆

>いいお嫁さんになりますなぁ・・・。

よく言われます♪笑
でも、いい嫁はきっと料理だけじゃないですよね!!
私料理以外は、特に家事は…ダメで…_| ̄|○
2007/10/19(金) 20:08:42 | URL | みやたろう@管理人 #- [Edit]

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